Advent + Frø = Gode tider

Like før snøen kom fikk jeg tatt dette bildet av Achillea millefoliium - Bakkeryllik som jeg sådde for tre-fire år siden. De blomstrer seint her hos oss, et skikkelig høsttegn - med de gjør så mye av seg. Fine som snittblomster. Da jeg bladde gjennom bildene var disse absolutt av de som hadde litt adventstemning med seg.

Det er så definitivt advent. Været har vært usedvanlig fint og stille, den ene blådagen etter den andre med noen få tørre kuldegrader og måneskinn. Hagen, og alt der som ikke rager mer enn halvmeteren over bakkenivå, ligger lunt og godt under snøen. Helt perfekt!

Innomhus er det frø som gjelder. Har fått melding om at frø fra GN er på vei, frøene fra Magnar kom her om dagen, ellers er det litt herfra og derfra - men enda ikke halvparten så mye som i fjor - ikke enda i hvert fall. Har så langt bare sådd Ildblomkarse og Juleroser. "Sparer" på såinga til i januar, - er fint å ha den hagerelaterte aktiviteten å se frem til mellom jul og vår! Ellers har jeg fått melding om at frøkatalogen fra Impecta er sendt ut. Da tenker jeg at det kan bli tid i romjula til å planlegge innkjøp av frø til sommerblomster.

Juleforberdelsene går sin gang også her i huset. Det går faktisk helt greit å steike sandkaker i silikonformer (det er mulig det er å synke litt dypt - men du verden så praktisk!), kransekakeringene ligger og godgjør seg i fryseren, og litt etterhvert begynner også de andre kakeboksene å fylles opp. Det viser seg faktisk at litt småkaker sammen med f.eks moltekrem er mer spisevennlig enn "store" kaker nå om årene. Detaljerte menylister er satt opp - her i huset tror jeg bestemt at jo yngre man er desto mer konservativ er man mht juletradisjoner - men jeg har da fått lurt inn en ny ting - 2. juledag er det planlagt safranpærer med bringebærsaus og fløtekrem til dessert.

Det ser ut som om det blir mye alkohol i maten til jul i år. Rom og annet brunt i konfekt selvsagt, men det blir vodkagravet røa, sildesalat med akevitt, konjakk i moltekremen osv- leste om whiskyappelsinmarmelade på forumet - den anbefales. Frisk og freidig - tror den vil smake utmerket til frokost - alene eller i følge med juleskinke. Selvsagt er det meste uten alkohol - både mat og drikke - ingen jul uten nymalt kaffe og ingefærøl! Av ulike grunner er det alltid noen som ikke vil eller kan drikke alkohol, de bør jo slippe å måtte spise "smaken" av den også, - men jeg tror det skal gå helt greit - i år også!

Håper det gode været varer. Vi både trenger og fortjener å komme litt ut i frisk luft i romjula, med eller uten ski på beina - ikke noe stress, bare litt fysisk aktivitet etter evne. Da kan man jo glede seg over mye, ikke minst at sola har "snudd" og at våren er bitte litt nærmere ...